На выставке Aquaculture Europe 2025 компания INVE Aquaculture представила четыре новых продукта, разработанных для повышения производительности, стабильности и рентабельности морских рыбоводных хозяйств в Европе. Инновационные решения охватывают ключевые этапы производства – от мониторинга икры и личинок до кормления маточного стада и обеспечения биобезопасности живых кормов.
Центральной новинкой стал инструмент для мониторинга SnappArt 360, функционал которого был значительно расширен. Изначально созданный в 2023 году для подсчета коловраток и артемии, теперь он позволяет количественно и качественно оценивать икру и личинок морских рыб. Новый модуль, получивший название «E-SENSE», дополнил уже существующие «L-SENSE» для живых кормов и «Q-SENSE» для контроля качества цист артемии. «E-SENSE» использует технологии искусственного интеллекта и компьютерного зрения для точного определения эмбриональных стадий, оценки качества икры на протяжении всего процесса инкубации, различая жизнеспособные и нежизнеспособные икринки от оплодотворения до вылупления. По словам Джулии Франки, менеджера по исследованиям и разработкам в INVE, система автоматизирует и стандартизирует процесс, который ранее требовал значительного времени и высокой квалификации персонала. Оператору достаточно взять образец, сделать снимок, и менее чем за минуту система предоставит готовый анализ. Модуль уже адаптирован для морского леща (Sparus aurata) и европейского сибаса (Dicentrarchus labrax), ведется работа по его адаптации для азиатского сибаса, камбалы, тюрбо и групера.
Для оптимизации производства живых кормов компания представила новую водорослевую пасту Vitalgae™ Nanno. Продукт представляет собой концентрат из 100% Nannochloropsis со средней плотностью 55 миллиардов клеток на миллилитр и содержанием сухого вещества 20%. Паста производится из сырья, полученного в ЕС, и соответствует строгим европейским нормативам. Она может использоваться как для обогащения культуры коловраток, так и для создания «зеленой воды» в личиночных бассейнах. Главное преимущество, по словам инженера по исследованиям и разработкам Тани де Вольф, – это стандартизация. Хозяйства больше не зависят от нестабильного качества и концентрации водорослей собственного производства, что обеспечивает более предсказуемые и стабильные результаты при выращивании личинок.
В области биобезопасности INVE Aquaculture вывела на европейский рынок усовершенствованный продукт EG SEP-Art® D-FENSE. Он основан на запатентованной технологии магнитной сепарации SEP-Art, которая обеспечивает получение чистых науплий, и дополнен модулем «D-FENSE» для усиленного микробиологического контроля. Как отметил Герт Ромбаут, менеджер по продуктам, это «первая линия защиты» в управлении микрофлорой и биобезопасностью в инкубатории. Технология подавляет рост бактерий, в частности Vibrio, во время инкубации артемии, что приводит к получению более активных и стрессоустойчивых науплий. Важно, что для активации защитного покрытия цисты не следует промывать или дезинфицировать перед использованием. Компания также предлагает несколько стратегий применения продукта – от базовой защиты до комплексных подходов с использованием дезинфицирующих средств и биоинкапсуляции пробиотических бактерий Bacillus.
Последней разработкой стал порошковый корм Fish Breed-M для маточного стада, который позволяет хозяйствам самостоятельно готовить полувлажный корм. Порошок смешивается с водой непосредственно на производстве, образуя тестообразную массу. С помощью специального оборудования, разработанного в партнерстве со специализированной компанией, из этой массы формируются кормовые гранулы диаметром от 14 до 30 мм. Это решение устраняет необходимость использования свежих кормовых добавок и позволяет адаптировать размер гранул под конкретные виды рыб-производителей. Готовый корм можно использовать сразу или хранить в замороженном виде до одного месяца, обеспечивая маточное стадо сбалансированным и качественным питанием.