Инновации в Таиланде: доступный белок из насекомых для аквакультуры




Компания Full Circle Biotechnology объявила о закрытии раунда финансирования для строительства нового предприятия в Таиланде. Завод мощностью 7000 тонн в год будет выпускать корма и кормовые ингредиенты с «ультранизким углеродным следом». Производимая продукция призвана обеспечить предприятия аквакультуры и животноводства экологически чистым белком, который позволит снизить углеродный след конечного продукта.

Технологический процесс Full Circle Biotechnology основан на сочетании твердофазной ферментации и разведения мухи черная львинка (Hermetia illucens). Такой подход позволяет получать более высокий выход белка при меньшем количестве сточных вод и меньших энергозатратах по сравнению с традиционными методами. В результате компания разработала корм для животных, содержащий как белок из насекомых, так и микробный белок.

Значимость разработки для отрасли была подчеркнута в ходе практического семинара для инвесторов и СМИ, который прошел на одной из партнерских ферм – Shrimpday, занимающейся разведением креветок в провинции Накхонпатхом. Феликс Коллинз, генеральный директор и основатель компании, представил прорывной альтернативный корм на основе белка из личинок черной львинки. Он подчеркнул: «Это революционная инновация для индустрии аквакультуры, поскольку это первый экологически чистый белок, который действительно доступен по цене для фермерского сектора».

Данное заявление подтверждается признанием компании на международном уровне – Full Circle Biotechnology стала первой таиландской компанией, вошедшей в топ-18 мировых стартапов в области климатических технологий по версии THRIVE, крупнейшего в мире конкурса агротехнологий. «Будущее продовольствия – не в Калифорнии и не в Европе. Будущее продовольствия создается прямо сейчас, в Таиланде, – заявил Коллинз. – Мы гордимся тем, что представляем Таиланд на мировой арене, и по-прежнему привержены продвижению устойчивых альтернативных белков, которые укрепляют глобальную продовольственную безопасность».

Соучредитель и руководитель операционного отдела Нуттанон Бунра добавил, что это достижение доказывает способность таиландского бизнеса успешно развиваться на мировом рынке. «Мы продолжим инвестировать в исследования и технологии для разработки рецептур кормов, отвечающих самым высоким стандартам качества, конкурентоспособности и устойчивости, – отметил он, – поднимая кормовую промышленность Таиланда на новый уровень и создавая общую ценность для всех заинтересованных сторон».


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *